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東ティモール エルメラ県レテフォホ群ウラアナ村キリレロ集落エルニス家

東ティモール

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現地のコーヒーをごちそうになる。砂糖が入って甘い。

大粒の実が付き太くて大きい木

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東ティモール エルメラ県レテフォホ群ドッウクライ村エトライ集落マリアーノ家

家族全員で作業を手伝う。

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民宿小屋。

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レテフォホ集落。

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インドネシア バリ島 メンガニ ファクトリーコーヒー農園

メンガニ ファクトリーコーヒー農家。

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1300mm位でコーヒーの木をカットする。 天日干し。

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コピルアック。

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ガリオンでメニューにあるコーヒー。ママさんは初めてのコーヒー農園です

デレク氏に講義を受ける

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コナと違い、機械での収穫作業

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ハワイコナが被害を受けたベリーボウラ(害虫)

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2品の買付をしてきました

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フォルタレーザ農園(無農薬・自然農法)

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ボタニカ農園 パウロ氏と

シャパドンジャイミ農園 ジョミアメルダ氏と

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シャローン農園 マルコス宮木氏と

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アップカラナ農園 ルバウド氏と

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パンタノ農園 フェレーロ氏と

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カタンドゥーバ農園 ナカオ氏と クラシコ/買付品

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サンタカタリナ農園 ヴィセンチ氏と キャラメラード/買付品

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ジャクーの糞 (ジャクバードコーヒー)

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煎人の農園初体験

コナコーヒー

手摘み体験 赤い実だけを収穫

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ハワイ大学のマーク教授に講義を受ける

大学の農園にある原種(約50年経っている)

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グリーンウエル農園の干棚

農園で植樹(機械が入らないので手作業)

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農園風景

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